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第193节(第3页)

拿出一个?红泥小炉放在桌上,炉子里加上炭火,再把烤鱼盘子放在火炉上,这道香辣烤鱼就做好了。

梅源记大堂里,小厮还在苦口婆心地劝说着李韬。

“公?子,咱们就算是现?在出城,路上还得半个?多时辰呢,听?说今日去的都是诗画名家,要是咱们去晚了,肯定不能给他们留下好印象,再说早些?去,也能跟他们提前打?招呼,打?好关系……”

可是哪怕小厮磨破了嘴皮子,李韬还是不为所动。

他为了明年?的乡试,他最近一直在苦读诗书,除了去学里听?讲,就是在家里念书,每日都是两点一线。

读书虽苦,可是吃不到梅娘做的菜,他心里更苦。

好不容易有机会来梅源记,梅娘还特意?亲手给他做好吃的,这个?时候别说是区区一个?诗会,就算是皇上老?子下旨召见,他也要吃完梅娘做的菜再走!

见李韬铁了心不走,小厮只好抱着头蹲在一旁。

算了算了,他都闻到后厨传出来的香味了,估计菜也快做好了。

公?子要吃就让他吃吧,吃个?饭也花不了多少功夫。

在小厮的望眼欲穿之?下,梅娘终于端着饭菜出来了。

离得老?远,李韬就闻到了那令他魂牵梦萦的香味。

京城卖辣椒的不止一家,会做辣味的菜的厨子也不止一个?,可是他在哪里都吃不到梅娘做的这个?味道。

香、辣、麻,各种调料要放得足足的,才能做出这样够味的菜。

没等梅娘走近,李韬就迫不及待地站起身,看向她手中的托盘。

只可惜离得有些?距离,他只看到一片红红绿绿白白的菜品,丰盛地堆在足有一尺多长的盘子上,看着就让人食指大动。

王小八把炉子放在桌上,提醒道:“李公?子,小心烫。”

李韬这才重新坐下,下一刻,他就看到梅娘把铁盘放在火上。

盘子上满是各种五颜六色的配菜,火红的辣椒,翠绿的香菜,雪白的胡葱,底下是红褐色的汤汁,在火焰上咕嘟嘟泛着泡泡。

浓稠的汤汁中,一条被炸得外焦里嫩的鲈鱼平铺在盘中,散发着阵阵浓香。

看到这道菜,李韬一下子瞪大了眼睛。

这是烤鱼,还是炖鱼?

他吃过那么多次鱼,还是第一次见识这样新鲜的吃法。

看样子,这条鱼是经?过烘烤,又放汤汁中的。

可是鱼肉娇嫩,直接被火烤很容易发黑变糊,这条鱼却色泽金黄,肉质紧致,一点儿都没有烤糊的黑皮。

李韬顾不上考虑这鱼的做法,此刻他已经?被这烤鱼的香味吸引了全部的注意?力?,连大脑都停止了思考。

他早就把筷子拿在手里,待看到烤鱼放在桌上摆好,就直接把筷子伸了过去。

鱼肉经?过先?炸后烤,软硬度恰到好处,虽然外皮看着焦脆,可是被筷子一戳就破裂开来,露出里面雪白的鱼肉。

软嫩的鱼肉蘸上香浓的汤汁,一入口鲜美无?比,令人口齿生津。

香、麻、辣,再配上鲜嫩多汁的鱼肉,形成一种极致的美味,让人瞬间丧失了所有的抵抗力?。

李韬陶醉地闭上眼睛,品味着这久违的香味。

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