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第230节（第2页）

想必是知道她开着酒楼，寻常食材必定?不缺，就专门送了这些外头买不到的?野味过来。

这样倒好，她家?连年货都不用备了，过年做这些就好。

梅娘继续往下看?，后面还有大鱼数条，活鱼二十斤等，再往后看?，梅娘不禁睁大了眼睛。

礼单上居然还有冰冻的?大对虾、海鱼、扇贝、柔鱼和乌鱼等物，这让梅娘顿时就坐不住了。

柔鱼就是鱿鱼，乌鱼就是墨鱼，这可都是极难得?的?食材。

京城不临海，古代交通又不方便，想吃个海鲜可谓是难上加难。

虽然是冻货，但是对于来古代就没吃过海鲜的?梅娘来说，已?经是很诱人的?了。

她拿起礼单，立刻出?了门。

后院里?，杨孝正跟几个杂役一起搬那些食材。

那些野鸡野鸭都好说，只有那些奇形怪状的?冻货让他不敢掉以轻心。

虽然数九寒天，可送这些冻货竟然是放在凿开的?大冰块里?存放的?，上头还压着一层冰块，显然是生?怕这东西化了。

哪怕不认识这些鱿鱼墨鱼，杨孝也不敢怠慢。

在南华楼干了这么久的?活，他也算是有些经验的?了，越是看?着奇怪的?东西，就一定?越是珍贵。

果然，这些东西才放进冰窖，梅娘就匆匆赶来了。

“那些鱿鱼墨鱼扇贝，都放在哪儿了？”

杨孝赶紧迎上来，恭敬地说道：“梅姑娘，您问?的?是什么鱼？那些活鱼我们都放在厨房的?水缸里?养着了，其他冻鱼都在冰窖里?。”

梅娘进了冰窖，亲眼看?到那些海鱼都完好无缺地放在冰窖里?，这才放心。

她有些忍不住，直接拿了一袋子扇贝出?来。

杨孝见她提着一个袋子出?来，连忙接了过来。

“梅姑娘，还是我来吧。”

梅娘没客气，把袋子交给他。

“你把这些送去后厨，晚上给你们做好吃的?！”梅娘笑眯眯地说道。

一听说有好吃的?，杨孝立刻觉得?浑身都是力气。

这一个月在南华楼吃得?好喝得?好，他觉得?干活都有劲儿了。

杨海虽然小，却?很懂事，在后院总是做些力所?能及的?活计，还会帮人跑腿传话送东西，因此南华楼上上下下都很喜欢他，有什么好吃的?都想着分这孩子一口。

才来一个月，杨海已?经肉眼可见地长胖了。

看?着儿子长了肉，还天天这么开心，杨孝越发觉得?自己来南华楼简直是太幸运了。

就比如现在，梅姑娘又要做好吃的?了，他们又有口福了！

杨孝把扇贝搬去后厨，按照梅娘的?吩咐，打来水把扇贝泡上。

几个婆子拿起猪鬃刷，把扇贝的?外壳刷干净。

桃娘等人接过刷净的?扇贝，一个一个撬开，露出?里?面的?扇贝柱。

梅娘取了些粉丝，用热水泡软，放在一旁备用。

大蒜切末，用热锅热油炒香，加少许盐和酱油拌匀。

把洗净剖开的?扇贝装盘，上面盖上粉丝，浇上炒好的?蒜蓉酱。