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第277章 开业（第1页）

时间过得很快，叶枫也迎来了咖啡店正式开业的这天。

开业的时间选在早上八点。

因为要举行开业仪式，所以今天所有人来得就早一些。

夏天和几个工作人员在店门口挂上了彩带和气球，昨天在花店订的花篮也按时送到，在门口整齐排开，营造出喜庆的氛围。店内今天也会临时供应一些精致的小点心和新鲜的水果，供顾客们品尝。

这个点还早，是不会有客人来的，不过赶去上课的学生路过就会现这边的动静，也算是吸引眼球了。

一切准备就绪，时间也来到了九点钟，于是叶枫在外场员工的欢呼中，揭下了盖在招牌上的红布。

夏天的风。

这是咖啡店的名字，名字是叶枫让夏天取的，于是夏天便起了这个，叶枫想着反正也是夏天在管，名字便由着她去了。

叶枫给每人都了开业红包，众员工惊喜不已，纷纷赞美叶枫人帅心善大气多金，店里一定会生意兴隆，并且都是一副誓死效忠的模样。

叶枫哑然失笑，鼓舞了大家几句，便让众人都去工作了，而叶枫则是去了楼上的小房间。

现在没有客人，也没有熟人过来，他不需要在下面守着。

叶枫走后，夏天召集了在场的几人，告诉他们今天是特殊情况，所以需要来得早一些，以后恢复正常每天都是十点之后才开业，一直营业到晚上十点，几人会分成两班，以后轮流上班。

夏天带着几人按照日常流程签到，做好个人卫生然后换好店里标志性的工作服，并且强调了在岗期间的卫生要求。

“我们是做饮食的，一定要注意卫生食品安全。”

随后便带着几人一起去检查库存，确认物料是否充足，并告知众人如果缺货一定要及时报备，她好提前安排采购。

这些确认完毕之后，便是带领众人做店面的卫生清洁，除了设备和杯子餐具这些，店里的桌子板凳都需要保持干净卫生。

然后就是启动设备，并检查设备是否正常工作，避免开门了却不能营业，这会让顾客体验十分的差。

包括收银系统订单系统这些都要检查确认没问题。

再检查一遍店里的安全设施，包括灭火器这些是否都在指定位置。

做完这一切，最后按照清单做一遍全面巡视，确认没问题之后就可以开门营业了。

“早上客人会比较少，趁这段时间不忙，可以开始准备一些糕点、烘焙等等，开门之后，所有的灯光都要打开，音乐也要打开。”

“有客人上门，一定要主动询问客人的需求，并适当的给出建议。”

……

夏天带着众人在楼下有条不紊的开始忙活，叶枫在楼上完全不知道这些。

拿出电脑，叶枫是一点都闲不下来，之前联系了一个稍微有点粉丝量的校园网红，谈妥了佣金，叶枫通知对方准备可以过来了。

另外叶枫还找了一个摄影专业的学长，也通知了对方过来给店面拍一些宣传照，回头叶枫再弄些文案，找些水军在校园论坛里变相的打波广告，为咖啡店做一波引流。

一晃眼时间又快到了中午，因为是工作时间，员工是不能随便离岗的，所以叶枫要求店里是提供工作餐的，而这也正是吸引学生兼职的一个点。

看夏天还在忙活，大概是忽略了午饭这件事于是叶枫跟夏天打了个招呼，便去给几个员工买饭去了。

等叶枫回来的时候，店里已经开始陆续有客人了，不过有一半都拿着半价券过来的，叶枫看得出，这是小蜜蜂们出去的券。

而叶枫刚把午饭交到夏天手上的时候，许晴和梁薇薇两位学姐过来了。

“恭喜叶老板！开业大吉大财！”许晴笑嘻嘻的说道，梁薇薇也在一旁说着恭喜。

“别站着了，快进来坐吧！”说着叶枫带着二人去了前台，“想喝什么？自己点。”

两女也没有客气，按照店员推荐选了自己的饮品，准备掏出叶枫送的券时，被叶枫拦住了。

“你们过来哪里还要花钱？送你们的券拿去送朋友吧，一杯一杯咖啡学弟我还是请得起的。”

见叶枫这样说，二女还想推辞，最后在叶枫的坚持下，最终妥协了，想着以后趁叶枫不在的时候再过来，一定得把钱付了。

两人都不是什么爱占便宜的人。

叶枫陪着二女在靠窗的卡座上坐下，随意的聊着天。

只不过没聊多久，另一批客人就过来了。

“枫哥！开业大吉！”是陈思思几人，同来的还有他们的舍友。之前一起吃过饭，叶枫还是有印象的。

“都快进来，找位置坐。”叶枫迎了上去，都是冲他来的，起码的礼貌是要有的，不能因为熟就冷落了大家。

咖啡店里慢慢也热闹了起来，楼下能容纳二十来人同时用餐，楼上也能坐个十人左右，现在基本上是坐满了。

其中可能有些是雇佣的演员，但是也得自己也分不出来，因为他只是把要求告诉了对方，至于怎么热场不是他操心的，他只负责结账。

好在今天只是第一天，也没有开通外送业务，店里还算忙的过来，不过几个店员忙得满头大汗是真的，除了点餐制餐出餐的，还要负责把到店的顾客都引导注册小程序，同时加入咖啡群。

之后一下午的时间，不断有叶枫班级里的同学来捧场，特别是班长，特地和几位舍友过来和他打招呼，叶枫也很客气的招待了几人，还给几人送了小点心。

现场还有一些女生过来和叶枫搭话，因为叶枫没穿工作服，却偶尔替店里的客人送餐，加上长的十分帅气，确实挺吸引人的。

不少女生的目光都聚集在了他的身上，内向的还在观察，外向一些的已经上来问联系方式了。

叶枫当然是婉拒对方的，在店里一直忙到傍晚，叶枫也没想到生意能这么火爆，客人已经不知道换了多少批了，来捧场的熟人早都走了，可能是临近饭点，店里的客人终于少了一些，众人也才得空缓一缓。

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